近期，由于日本核污染水排海的影响，我国部分市场出现了食盐抢购的现象。对此，中盐集团作为我国盐行业唯一中央企业，保障食盐市场供应和质量安全是我们的首要责任。
食盐是人们生活中必不可少的东西，但抢购现象却让人们感到不安。在这种情况下，中盐集团必须采取措施，保障食盐市场供应和质量安全。
据了解，我国对食盐实行定点生产管理，食盐来源主要分为三类：井矿盐、湖盐、海盐。目前，我国的食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%，但井矿盐和湖盐生产均不受日本核污染影响。因此，我们可以放心食用井矿盐和湖盐。
中盐集团是世界最大的食盐生产企业，食盐产能超过1000万吨/年，其中井矿盐占比95%、湖盐占比4%、海盐占比1%。这意味着，中盐集团在全国有完善的产销企业布局，食盐储备供应充足。因此，即使发生了食盐抢购现象，中盐集团也有足够的能力保障市场供应和质量安全。
此外，广东盐业集团负责人表示，凡是正规渠道采购的广东盐产品均符合国家标准，可以放心食用。这也是我们需要注意的一个点，只有通过正规渠道购买的食盐才是安全的。
